Salpicón de Frutas

19.07.2023

Früchte rein, Eis drauf – und fertig ist der perfekte Sommersnack! Mit diesem kolumbianischen Fruchtcocktail lässt sich das sonnige Wetter besonders gut genießen.

BE CLIMATE
Dieser Artikel ist in Kooperation mit unserer Eigenmarke BE CLIMATE entstanden.
BE CLIMATE ist die erste Marke, die CO2-neutrales Obst und Gemüse für eine nachhaltigere Zukunft anbietet.
Erfahre mehr über BE CLIMATE auf www.beclimate.com.

Zutaten (für 4 Gläser)

800 g gemischtes Obst (Papaya, Apfel, BE CLIMATE-Banane, BE CLIMATE-Erdbeeren** o. ä.)
1 l Wassermelonensaft
1 Maracuja
Vanilleeis (vegan)

Dein CO₂-Fussabdruck

Deine eigentlichen Emissionen:

317 g CO₂*

Deine tatsächlichen Emissionen:

244 g CO₂**

Zubereitung:

Schneide das Obst deiner Wahl in Stücke und vermenge diese mit dem Wassermelonensaft.
Fülle den Fruchtcocktail in ein Glas.
Gib eine Kugel Eiscreme darauf.
Toppe das Eis mit etwas Maracuja-Fleisch.

Wenn du deinen Fruchtcocktail gerne mit Alkohol aufpeppen möchtest, kannst du ganz einfach etwas Vodka oder Rum hinzufügen. 😉